帶卵香魚

Name: 帶卵香魚
Brand: 江醫師健康舖子/魚鋪子
SKU: F054W40
Price: 560.0 TWD
Availability: InStock

母香魚魚卵飽滿厚實、滋味鮮美
以天然無污染湧泉、酵素活菌飼養
肉質細緻鮮甜、擁有獨特香味，有溪流之王的美譽
適合香煎、鹽烤等烹調

通過檢驗項目：
重金屬、藥物殘留、農藥殘留、戴奧辛及多氯聯苯

建議售價

NT$560

商品編號: F054W40

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天然無污染湧泉及酵素活菌飼養，無施用抗生素及藥物，肉質細緻鮮甜，無臭土味。新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息，所以有「溪流之王」的美譽。帶卵香魚厚實，魚卵飽滿香甜、滋味鮮美。

調理建議
香魚肉質鮮嫩，並且有其獨特的香氣，建議料理方式有鹽烤、香煎或油炸等，滋味鮮美。
魚舖子建議之調理方式如下：
1. 鹽烤香魚
2. 香煎香魚
3. 油炸香魚

中文俗名：年魚、溪鯉

歷年檢驗報告：2017年檢驗報告、2018年檢驗報告、2021年檢驗報告
(檢驗項目將依風險評估進行調整，實際測項請以產品檢驗報告為主)

食安事件頻傳，江醫師嚴格把關生鮮食材，追求零污染！-江醫師健康鋪子/魚鋪子

江醫師健康鋪子超越國家標準的嚴格，逐批檢驗每批食材，全方位嚴格把關食的安全！

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