秋刀魚

台灣市售魚類Omega-3含量第二名
嚴選北太平洋特級秋刀魚
特選背部突出、魚腹飽滿緊實
適合乾煎、鹽烤等烹調

通過檢驗項目:
甲醛、VBN、重金屬、戴奧辛及多氯聯苯
建議售價
NT$150
商品編號: F003W25

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商品介紹

緯度越高、海域越冷,魚隻的脂肪會更加豐富。江醫師健康舖子嚴選北太平洋海域所捕獲之秋刀魚,可說是秋刀魚中的極品。
秋刀魚營養價值極高、擁有維生素B12、維生素D、DHA、EPA及油酸等豐富營養素,而且Omega-3含量是台灣市售魚類第二名(第一名是挪威鯖魚)。
內臟味道雖苦卻會回甘,含有高量鈣質、菸鹼酸與維生素A、D。漁船捕獲後立即急速冷凍瞬間鎖住新鮮。

歷年檢驗報告:2019年檢驗報告2020年檢驗報告2021年檢驗報告
檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主

最新檢驗報告|第三方公正實驗室,逐批檢驗通過,科學把關食的安全-江醫師健康鋪子/魚鋪子食安事件頻傳,江醫師嚴格把關生鮮食材,追求零污染!-江醫師健康鋪子/魚鋪子

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