肉質細緻,已人工挑刺,但仍需小心食用
適合清蒸、煮湯、香煎等料理
通過檢驗項目:
重金屬、藥物殘留、農藥殘留、戴奧辛及多氯聯苯
NT$305
嚴選自純淨的北大西洋挪威海域
台灣所銷售魚類中Omega3含量最高的魚種
加工過程無鹽漬,低溫管控保持鮮度
油脂含量豐富,魚肉鮮甜回甘
適合油煎、鹽烤等烹調
通過檢驗項目:
VBN、重金屬、戴奧辛及⋯
NT$235
採低密度養殖法,不添加化學藥劑及抗生素,來自台灣西部沿海海水養殖
肉質有彈性且甜美,簡單川燙就很好吃
通過檢驗項目:
重金屬、藥物殘留、農藥殘留、戴奧辛及多氯聯苯
NT$550
「低密度粗放式」的有機養殖法
無添加甲醛、磷酸鹽等危害物質
包裝中間有壓條,方便分兩次食用
蝦仁鮮甜Q彈,以簡單的清炒最能吃到清甜的滋味
通過檢驗項目:
重金屬、藥物殘留、農藥殘留、戴奧辛及多氯聯苯
NT$615
以天然無污染湧泉、酵素活菌飼養
肉質細緻鮮甜、擁有獨特香味,有溪流之王的美譽
適合香煎、鹽烤等烹調
通過檢驗項目:
重金屬、藥物殘留、農藥殘留、戴奧辛及多氯聯苯
NT$325
馬頭魚口感細緻,肉色白皙,滋味鮮甜,油脂含量適中,頭呈方型側扁,形似馬頭,在日本稱為「甘
鯛』,為高級食用魚類。
通過檢驗項目:
VBN、重金屬、戴奧辛及多氯聯苯
NT$620
來自台灣東部海域的鯖魚,肉質緊實
富含DHA、EPA、營養價值高
適合乾煎、鹽烤等烹調
通過檢驗項目:
甲醛、VBN、重金屬、戴奧辛及多氯聯苯
NT$190