台灣苦茶油

Name: 台灣苦茶油
Brand: 江醫師健康舖子/魚鋪子
SKU: TW020D50
Price: 1580.0 TWD
Availability: InStock

有東方橄欖油之稱，以冷壓方式製作
台灣在地種植的苦茶籽製成，產量稀少
發煙點為250度，適合炒、煎、涼拌等烹調

通過檢驗項目：
脂肪酸組成、棉酚、赭麴毒素、黃麴毒素、銅葉綠素、重金屬、農藥殘留、戴奧辛及多氯聯苯

優惠售價

NT$1580~14999

商品編號: TW020D50

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苦茶油單元不飽和脂肪酸比例較高，是珍貴且高營養價值的油品。江醫師健康舖子嚴選台灣在地種植的苦茶籽，經由中溫烘培、榨油，製程中層層把關，色澤金黃，味道香醇。

苦茶油取自油茶樹的種子榨製而成，油茶樹生長於海拔200-300公尺，葉子不製茶，種子較一般茶樹的茶籽大粒，稱為苦茶籽。苦茶籽為一年生之果實，成長期長達300天以上，採收過程全靠人工，製成的苦茶油素有「東方橄欖油」之稱。

調理建議
適合熱炒、拌麵、拌菜，等多種烹調方式。

歷年檢驗項目：2016年檢驗報告、2017年檢驗報告、 2019年檢驗報告、2023年檢驗報告
(檢驗項目將依風險評估進行調整，實際測項請以產品檢驗報告為主)

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