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詳情
養殖場所使用的白蝦飼料是靠水底藻類、輪蟲、鹽水螺及浮游生物等所產生的天然食物鏈作為主食，不另外投入蝦類等其他飼料餵食，採魚蝦混養；也就是所謂「低密度粗放式」的有機養殖法(Organic Cultivation)。白蝦成長在2個月平均夏天可達9～12克，冬天8～10克，3個月約可達15～18克，成長速度每週2克。
詳細檢驗報告：2017年檢驗報告 (檢驗項目將依風險評估進行調整，實際測項請以產品檢驗報告為主)
營養標示 每100 公克 熱量86 大卡 蛋白質21.5 公克 脂肪0.2 公克 飽和脂肪0.1 公克 反式脂肪0 公克 碳水化合物0.1 公克 糖0 公克 鈉238 毫克 實際營養標示請參考產品外包裝說明
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