秋刀魚

Name: 秋刀魚
Brand: 江醫師健康舖子/魚鋪子
SKU: F003W23
Price: 170.0 TWD
Availability: OutOfStock

台灣市售魚類Omega-3含量第二名
嚴選北太平洋特級秋刀魚
特選背部突出、魚腹飽滿緊實
適合乾煎、鹽烤等烹調

通過檢驗項目：
甲醛、VBN、重金屬、戴奧辛及多氯聯苯

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NT$170

商品編號: F003W23

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緯度越高、海域越冷，魚隻的脂肪會更加豐富。江醫師健康舖子嚴選北太平洋海域所捕獲之秋刀魚，可說是秋刀魚中的極品。
秋刀魚營養價值極高、擁有維生素B12、維生素D、DHA、EPA及油酸等豐富營養素，而且Omega-3含量是台灣市售魚類第二名(第一名是挪威鯖魚)。
內臟味道雖苦卻會回甘，含有高量鈣質、菸鹼酸與維生素Ａ、Ｄ。漁船捕獲後立即急速冷凍瞬間鎖住新鮮。