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厚切扁鱈(大比目魚/275g)

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厚切扁鱈(大比目魚/275g)
NT$360

可用性: 有存貨

●特選格陵蘭高緯度野生扁鱈(大比目魚)
●急速冷凍保存
●約含10%的保護冰
●烹調時間勿過長



通過檢驗項目: 甲醛 重金屬 戴奧辛及多氯聯苯 2016年檢驗報告 2017年檢驗報告 2018年檢驗報告 2019年檢驗報告(檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主)

  
敘述

詳情

市場上真正的鱈魚罕見又昂貴,比較多見的為圓鱈、扁鱈、龍鱈等魚種,都不是真正的鱈魚。

特選生長於格陵蘭高緯度寒冷海域的野生扁鱈(大比目魚),漁船捕撈後急速冷凍保存,進口後再行冷凍分切包裝處理,約含10%的保護冰,為保鮮功能。 扁鱈肉質細緻滑嫩、清甜鮮美,美味值得品嚐。

以清蒸、乾煎等料理方式皆適宜;烹調時間勿過長,以保持產品之鮮嫩口感。

通過檢驗項目: 甲醛 重金屬 戴奧辛及多氯聯苯 2016年檢驗報告 2017年檢驗報告 2018年檢驗報告 (檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主)

營養標示
  每100 公克
熱量
166 大卡
蛋白質
14.7 公克
脂肪
11.5 公克
飽和脂肪
2 公克
反式脂肪
0 公克
碳水化合物
0 公克
0 公克
93 毫克

實際營養標示請參考產品外包裝說明

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