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小卷(300g)-歐規系列

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小卷(300g)-歐規系列
NT$210

可用性: 有存貨

●嚴選鮮活之小卷,漁船捕撈後立即急速冷凍
●真空包裝,無發泡處理
●符合歐盟檢驗標準
通過檢驗項目:
符合歐盟標準
2016年檢驗報告
2017年檢驗報告
2018年檢驗報告


(檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主)

  
敘述

詳情


鎖管的幼體稱為小卷,成體則稱為透抽。嚴選東北海域鮮活之小卷,漁船捕獲後立即冷凍保鮮,運至加工廠真空包裝,無發泡處理,經急速凍存,肉質鮮Q彈嫩,滋味鮮甜。

建議滾水川燙後,略沾醬油或山葵醬即可品嚐鮮甜原味及Q嫩口感

★★★ 詳細報告內容 2016年檢驗報告 2017年檢驗報告 ★★★
(檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主)

 


營養標示
  每100 公克
熱量
73.9 大卡
蛋白質
16 公克
脂肪
0.4 公克
飽和脂肪
0.1 公克
反式脂肪
0 公克
碳水化合物
1.6 公克
0 公克
249 毫克

實際營養標示請參考產品外包裝說明

嚴選台灣東北海域鮮活之小卷,漁船捕獲後立即冷凍保鮮,運至加工廠 真空包裝,無發泡處理,經急速凍存,肉質鮮Q 彈嫩,滋味鮮甜。

三杯小卷
食材:小卷、青蔥、九層塔、蒜頭、辣椒、薑片、麻油、香油、醬油
做法: 先把小卷洗淨,倒入麻油把薑片爆香和蒜頭,等香氣出來時再依序放入小卷、辣椒、加入少許米酒 和魚露醬油,轉中大火把小卷先炒一下,再放入青蔥和九層塔,香噴噴極美味的三杯小卷即可呈盤 上桌享用!

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