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雞胸肉(300g)

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雞胸肉(300g)
NT$240

可用性: 缺貨

通過檢驗項目:
重金屬
荷爾蒙
藥物殘留
農藥殘留
戴奧辛及多氯聯苯
2016年檢驗報告
2017年檢驗報告
2018年檢驗報告
2019年檢驗報告

(檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主)
敘述

詳情

以純植物配方飼養,無腥味,肉質鮮嫩甜美,品嚐到雞肉原始的風味與口感。雞隻經電宰包裝後,以急速冷凍方式保存,並通過高標準檢驗合格,無藥物殘留確保肉品食用安全。水煮、紅燒、燻烤或滷製風味俱佳。 

 

營養標示
  每100 公克
熱量
121 大卡
蛋白質
23.8 公克
脂肪
2.1 公克
飽和脂肪
0.6 公克
反式脂肪
0 公克
碳水化合物
0.1 公克
0 公克
94 毫克

實際營養標示請參考產品外包裝說明

||食譜-宮保雞丁

|食材

*雞胸肉 300g
 蒜   50g
 蔥   30g
 乾辣椒 50g
 花椒粒 10g
 鹽   少許
*糖   5g
*醬油  15g
 水   50c.c.
 油   30g
 米酒  少許
 白醋  少許
 黑醋  少許
*蓮藕粉 少許

|作法 How to Make

1.先將雞胸肉洗淨切丁備用。
2.放鹽、糖醃雞丁30分鐘。
3.鍋中放少許蒜末、蔥段、乾辣椒、花椒粒爆香。
4.雞丁放入鍋中,把雞丁用大火炒乾至香。
5.加入調味料:水、糖、醬油、米酒、白醋、黑醋及蓮藕粉拌炒。
※雞丁可先用溫油泡熟。

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